1. 介绍:
菲卡酒庄是一家拥有150年历史的酒庄,位于阿根廷马德普拉塔河畔。菲卡酒庄以生产优质葡萄酒而闻名,其中干红葡萄酒是其招牌产品。菲卡酒庄采用最严格的采摘技术和酿造工艺,精心酿制出了品质卓越、口感独特的干红葡萄酒。
2. 品尝:
品尝菲卡酒庄的干红葡萄酒,首先要注意的是酒的颜色。该酒采用的葡萄品种为马尔贝克,酒的颜色深黑,透着一丝紫色。品尝时,先把酒倒入杯中,让酒喷发出来,让酒的香气充分扩散。然后仔细品尝,可以感受到酒的浓郁果香、咖啡香和巧克力香,以及酒的醇厚口感。
3. 搭配:
干红葡萄酒一般会搭配红肉、烤肉、奶酪等食物。菲卡酒庄的干红葡萄酒也不例外,它可以搭配牛肉、猪肉、羊肉等红肉,也可以和烤肉、炖菜和意大利面一起享用。此外,搭配奶酪也是一种不错的选择,比如说cheddar奶酪、瑞士奶酪和蓝 cheese等。
4. 存储:
存储干红葡萄酒需要掌握一些技巧,以保证酒的品质。首先,酒应该放在干燥、阴凉的地方,远离阳光直射和较高的温度。其次,要注意酒的贮存温度,建议在15℃ - 18℃之间。最后,还需要保持酒瓶的位置稳定,以防止酒中的沉淀物扰动到酒的口感。